www.bronisze.com.pl

News

16 – 23 sierpnia 2019 r. Komentarz do sytuacji Rynkowej w Broniszach. Owoce i warzywa: ceny, podaż popyt.

  • Popyt nadal wakacyjny czyli duże zakupy robią hurtownicy z północy Polski. Warszawscy sklepikarze i sprzedawcy uliczni i bazarowi odliczają dni do końca wakacji.
  • Podaż i ceny powoli się stabilizują i normalizują po wiosennych perturbacjach, ale nie wszystkie.
  • Szczególna uwagę zwraca bardzo wysoka cena kapusty białej od 3,5 zł nawet do 5 zł za główkę lub 1,25 zł/kg, która zamieniła się miejscami z kalafiorem kosztującym teraz 2-3 zł/szt.
  • Powoli spada lecz nadal wysoka cena cebuli w łusce 1,33 zł/kg. Należy spodziewać się dalszych spadków cen spowodowanych atrakcyjnymi ofertami importowymi z Europy zachodniej.
  • Nadal wysoka cena ziemniaków krajowych około 2 zł/kg za odmianę Irga i 1,75 zł/kg za ziemniaki odmian żółto miąższowych. Pojawiły się ziemniaki importowane z Belgii w cenie 1,86 zł/kg co może mitygująco na krajowych producentów.
  • W środę 21 sierpnia znacząca obniżka cen na pomidory szklarniowe 2,33 zł/kg i malinowe 3,0 zł/kg.
  • Do normalnego poziomu wróciły ceny szpinaku 4 zł/kg i koperku 1 zł/pęczek
  • Jabłka odmian letnich czyli Celesta, Paula Red i Delicates w wysokich cenach 2-3 zł/kg – niskie zbiory po wiosennych przymrozkach.
  • Duża podaż śliwek w typie węgierki i wielkoowocowych – ceny niskie od 1,0-3,5 zł/kg.
  • Niska podaż malin już odmian jesiennych, które ucierpiały od wiosennych przymrozków a następnie czerwcowej suszy – ceny bardzo wysokie do 28 zł/kg.
  • Wzrasta podaż truskawek odmian stale owocujących – cena atrakcyjna ok 7 zł/kg.
  • Stabilna cena i podaż borówek amerykańskich 12-16 zł/kg w zależności od kalibru.
  • Bardzo drogi bób 18 zł/kg, któremu w tym roku bardzo zaszkodził przebieg pogody.

Zamieszczamy tabelę cen z trzech poprzednich lat, z której wynika, że znacząco odbiegają dzisiejsze ceny na cebulę i ziemniaki

 

 22 sierpnia 2017

22 sierpnia 2018

22 sierpnia 2019

buraki ćwikłowe [zł/kg]

0,8

0,85

0,95

cebula biała w łusce [zł/kg]

0,75

0,9

1,46

cukinie [zł/kg]

1,85

2

2,3

fasolka szparagowa [zł/kg]

5,5

7

5

kalafiory [zł/szt]

2,5

4,5

2,5

kapusta biała [zł/szt]

2

3,5

4,5

marchew [zł/kg]

0,7

1

1

ogórki gruntowe [zł/kg]

2,5

2,5

2,5

ogórki szklarniowe [zł/kg]

2

3

2

papryki czerwone i żółte [zł/kg]

3

3

3,75

pietruszka [zł/kg]

4

5

4,5

pomidory gruntowe [zł/kg]

1

0,85

1,5

pomidory szklarniowe [zł/kg]

2

1,75

2,5

pomidory szklarniowe malinowe [zł/kg]

2,75

2

3,3

sałata masłowa [szt]

1,3

1,8

2

ziemniaki odm. Irga [zł/kg]

0,4

0,8

1,86

borówka amerykańska [zł/kg]

16

26

15

gruszki odm Faworytka-Klapsa [zł/kg]

4,5

2

3,5

jabłka odm. Celesta [zł/kg]

2,33

1,15

3

jabłka odm Delicates [zł/kg]

2

1,15

3

maliny [zł/kg]

13

10

25

śliwki w typie węgierki [zł/kg]

4,5

1

3

truskawki [zł/kg]

10

10

7

entry author:M. K.