Rynek warzyw:

Mijający tydzień przyniósł spadki temperatur poniżej 0^oC. Skończył się wyjątkowo długi sezon na krajowe warzywa kapustne. Wygasła również podaż krajowych warzyw spod osłon ( papryka, bakłażan, cukinia).

• Ostatnie krajowe kalafiory i brokuły. Ceny oczywiście wysokie 4-5 zł/szt za kalafiory i 3-4 zł/szt  za brokuły.
• Drogie są również kalafiory i brokuły z Hiszpanii  5-6 zł/szt .
• Ceny warzyw krajowych korzeniowych stabilne: marchew 0,5-0,75 zł/kg, buraki ćwikłowe 0,5-0,8 zł/kg, cebula  1-1,33 zł/kg, pietruszka 1,2-1,8 zł/kg, seler 1,2-1,8 zł/kg.
• Ceny krajowych ziemniaków powoli spadają i obecnie kosztują 1,13-1,33 zł/kg – równają do tych z Holandii.
• Wysokie ceny na pomidory krajowe. Malinowe z zimowego nasadzenia kosztują nawet 13 zł/kg – będą owocować do maja ale wymagają doświetlania. Pomidory czerwone 4-7 zł/kg również z zimowego nasadzenia.
• Duża podaż pomidorów importowanych. Obserwujemy silną konkurencję między Hiszpanią i Turcją. Tureckie pomidory kosztują 4,5-6,5 zł/kg, hiszpańskie 6-7,5 zł/kg.
• Białoruś – silny w tym sezonie kierunek importu ogórków szklarniowych w cenie 7,5-8,5 zł/kg ciekawostką jest fakt, że zostały być może wyprodukowane w kołchozie lub sowchozie czyli państwowym/spółdzielczym gospodarstwie rolnym.
• Pojawiły się młode ziemniaki z Cypru w cenie 3-3,2 zł/kg – są naprawde młode, ponieważ mają charakterystycznie łuszczącą się skórkę.

Tabela porównawcza cen warzyw importowanych 2018-2019.

Z poniższej tabeli wynika, że najbardziej potaniały ziemniaki z Holandii i Belgii, ponieważ w zachodniej Europie zebrano ich 25-30% więcej niż w 2018 roku. Obserwujemy równolegle zwyżki cen warzyw z Włoch czyli rzodkiewki i sałaty masłowej. Są to skutki katastrofalnej pogody na południu i centrum Włoch w połowie listopada.

Rynek owoców:

• Krajowe jabłka utrzymały wysokie ceny ale obserwujemy również spadki jeśli są to owoce przechowane w zwykłych przechowalniach-piwnicach. Ich jakość daje wiele do życzenia i sprzedawcy są bardziej elastyczni - nawet 1,5-1,66 zł/kg. Jabłka dobrze przechowane nadal kosztują 2-3 zł/kg w zależności od odmiany.
• W tym sezonie obserwujemy silną konkurencję cytrusów z Hiszpanii, Grecji i Turcji. Szczególnie mandarynki są oferowane w zróżnicowanych cenach. Greckie i tureckie kosztują od 4-5 zł/kg a hiszpańskie 6-9 zł/kg.
• Również ceny grejpfrutów bardzo zróżnicowane od 4,2 zł/kg za tureckie, 5,4 zł/kg za hiszpańskie do 12 zł/kg z Florydy.
• Bardzo tanie granaty od 2 do 5 zł/szt w zależności od kalibru