Przedświąteczna informacja rynkowa.
Dużymi krokami zbliżają się Święta Bożego Narodzenia. Na razie nie ma to znaczącego odzwierciedlenia w podwyższonych obrotach handlowych. Wynika to ze specyfiki towarowej - owoce i warzywa świeże nie powinny być zbyt długo przechowywane w warunkach sklepowych .
Szczyt handlowy spodziewany jest jak co roku na dni 13-24 grudnia. Świąteczne zakupy rozpoczną oczywiście kupcy hurtowi z dalszych części kraju ( województwo: mazowieckie, pomorskie, podlaskie, warmińsko-mazurskie) i bliskiej zagranicy czyli kraje bałtyckie, Białoruś, Ukraina. W środę i czwartek to ostatni dzwonek dla sklepikarzy i sprzedawców bazarowych z aglomeracji warszawskiej, którzy liczą na sprzyjającą zakupom pogodę w tych dniach.
Na razie sprzedawcy na Rynku Hurtowym Bronisze notują zwiększone zainteresowanie towarami świątecznymi, które mogą poleżeć w magazynie bez większych uszczerbków jakościowych np.
- Kapusta kwaszona – 2,45-2,65 zł/kg
- Ogórki kwaszone – 6-6,5 zł/kg
- Śliwki suszone z pestką i bez - 7,00-9,00 zł/kg
- Olej lniany - 3,50-4,50 zł/200 ml
- Olej rzepakowy - 2,75-3,50 zł/200ml
- Orzechy włoskie - 3,50- 12,00 zł/kg cena zależy od kalibru i odmiany
- Orzechy laskowe - 7,00-11,00 zł/kg cena zależy od kalibru i odmiany
- Bakalie
Bardzo ważną pozycją w zakupach świątecznych są również cytrusy. W tym sezonie na Rynku oferta jest bardzo szeroka i zróżnicowana pod względem kraju pochodzenia i kalibru. Według zestawienia ceny nie odbiegają od ubiegłorocznych
|
2018.12.12 |
2017.12.12 |
|
Pomarańcze |
2,5-6 zł/kg |
3-6 zł/kg |
Grecja, Włochy, Turcja, Hiszpania |
Mandarynki |
2-8 zł/kg |
2,5-8 zł/kg |
Grecja, Włochy, Turcja, Hiszpania |
Grapefruity |
3,5-12 zł/kg |
4-13 zł/kg |
Grecja, Włochy, Turcja, Hiszpania, USA |
Cytryny |
3-5,5 zł/kg |
4-6 zł/kg |
Grecja, Turcja, Hiszpania |
Zgodnie z oczekiwaniami stanowczo podrożały polskie pomidory i ogórki spod osłon do poziomu 6-8 zł/kg – odmiany czerwone i 8-15 zł/kg odmiany malinowe, ogórki 9-12 zł/kg.
Ziemniaki krajowe również sukcesywnie drożeją i obecnie należy zapłacić za nie od 0,9-1,2 zł/kg.
Ustabilizowały się cen krajowych warzyw kapustnych i korzeniowych i nadal jest zauważalna różnica cen w porównaniu z 2017 rokiem:
|
2018.12.12 |
2017.12.12 |
Cebula |
1,4-1,8 zł/kg |
0,6-0,8 zł/kg |
Marchew |
1,3-1,6 zł/kg |
0,6-0,85 zł/kg |
Burak ćwikłowy |
0,6-0,8 zł/kg |
0,5-1 zł/kg |
Kapusta biała |
1,1-1,3 zł/kg |
0,35-0,5 zł/kg |
Kapusta pekińska |
1-1,5 zł/kg |
1,5-2,5 zł/kg |