Komentarz do sytuacji rynkowej w okresie od 14 do 18 października 2019 r. Podaż, Popyt, ceny na Rynku Hurtowym Bronisze.
Rynek warzyw:
- Stabilne ceny warzyw korzeniowych. Marchew kosztuje 0,7-0,9 zł/kg, pietruszka 2-3 zł/kg, buraki 0,6-0,85 zł/kg
- Również warzywa cebulowe zachowały poziom cen. Cebula biała kosztuje 1.33 zł/kg a importowana z Holandii i Austrii oferowana jest w takiej samej cenie. Por kosztuje 2-2,75 zł/kg lub 1,5 zł/szt. Krajowy czosnek oferowany jest po 1-1,75 zł/główkę. Cebula czosnkowa
i cukrowa po 2-2,5 zł/kg - Niskie jak na tę porę roku są ceny kalafiorów 2-2,5 zł/szt. Droga za to jest kapusta biała
3-3,75 zł/szt. Utrzymała się niska cena kapusty pekińskiej 2 zł/kg - Nadal utrzymuje się wysoka podaż papryki krajowej. Czerwona i żółta kosztuje 3-4 zł/kg. Pierwszy raz w tym sezonie sprowadzono z Hiszpanii paprykę żółtą w cenie 5 zł/kg.
- Droga fasolka szparagowa 7-8,5 zł/kg i raczej niema już nadziei na jej potanienie.
- Równolegle oferowane są cukinie krajowe i hiszpańskie w cenie 3,5-4 zł/kg. Bakłażany z tych samych źródeł 4-5 zł/kg.
- Duża podaż dyń różnych typów i odmian. Ceny wyrównane 2-3 zł/kg.
- Wysokie ceny ogórków krajowych szklarniowych 4,75-6 zł/kg, równolegle oferowane są ogórki hiszpańskie w cenie 3,85-4,3 zł/kg
- Pomidory krajowe spod osłon zachowały stabilny poziom cen . Za czerwone trzeba zapłacić
3-4 zł/kg a za malinowe 4-5 zł/kg - Ziemniaki krajowe mają raczej stabilną cenę 1,33-1,66 zł/kg a ich cenę w ryzach trzymają importowane z Holandii, Belgii a nawet z Litwy ponieważ są
Rynek owoców:
- Mimo dużej podaży utrzymują się wysokie ceny jabłek. Rekordzista jest odmiana Reneta Szara , za którą trzeba zapłacić nawet 4 zł/kg. Większość odmian oscyluje wokół 1,5-2 zł/kg. Oferowane są już ostatnie letnie jabłka odmian Celesta i Delikates w cenie 2-3 zł/kg.
- Śliwki krajowe już pochodzą niestety z przechowalni a cena wzrosła do około 4 zł/kg. Oferowane są również śliwki importowane z Macedonii w cenie około 5 zł/kg ale zdaniem kupców są pozbawione aromatu polskich owoców.
- Stabilne ceny gruszek 3-3,5 zł/kg. Droższe są ale już kończące się Klapsy 4 zł/kg.
- Wzrasta import mandarynek i cytryn hiszpańskich. Mandarynki na razie jeszcze drogie od
4 nawet do 7 zł/kg. Cytryny po 5-6 zł/kg a trochę tańsze z Turcji 4,5-5 zł/kg.