Rynek Hurtowy Bronisze i laboratorium chemiczne UO-Technologia Sp. z o.o. rozpoczęły współpracę w celu zwiększenia bezpieczeństwa żywności oferowanej przez producentów i dystrybutorów na Rynku Hurtowym w Broniszach, a w szczególności owoców i warzyw pod marką „Z Bronisz”. Na Rynku Hurtowym Bronisze otwarty jest punkt informacyjny i poboru prób UO-Technologia. Laboratorium usługowo bada parametry fizykochemiczne owoców i warzyw (zawartość pozostałości pestycydów, azotanów/azotynów oraz pozostałości metali ciężkich).

Utworzenie na Rynku w Broniszach, przez laboratorium UO-Technologia,  punktu  poboru próbek owoców i warzyw pozwala producentom i dystrybutorom łatwiej przekazać produkty do badania. Po badaniach laboratoryjnych produkt otrzyma sprawozdanie z badań stwierdzające, że zbadane owoce lub warzywa są bezpieczne dla konsumentów, nie zawierają szkodliwych ilości pestycydów, azotanów i azotynów oraz pozostałości metali ciężkich.

Dzięki takim sprawozdaniom z badań dystrybutor i producent  mają możliwość dotarcia, ze swoimi produktami, do tej grupy odbiorców, która poszukuje towarów  przebadanych i bezpiecznych dla konsumenta. Raport jaki otrzymuje dystrybutor może zostać przekazany nabywcy biznesowemu, który z kolei może go przedstawiać konsumentom, czyli np. w sklepie czy restauracji.

Filia Laboratorium, mieści się na Rynku Hurtowym bronisze w hali MAG p. 205 (II pietro). Pobór próbek we wtorki i czwartki  w godz. 9:00 do 13: 00.

UO-Technologia, wraz z firma doradczą FreshMazowvia, oddział w Broniszach, prowadzi także działania informacyjne m.in. dotyczące systemów jakości produkcji jak np. produkcja ekologiczna czy integrowana produkcja. W czasie dni dyżurów użytkownicy Rynku mogą zasięgnąć informacji na temat Jakościowych Systemów Produkcji.

Od 2009 roku Rynek Hurtowy Bronisze legitymuje się  już certyfikatem HACCP – bezpieczny obrót żywnością. Licencje otrzymują także dystrybutorzy prowadzący działalność na  Rynku, po przeprowadzeniu stosownych działań, wymaganych procedurami. Spółka stara się rozszerzać zakres bezpieczeństwa żywności oferowanej na terenie Rynku w Broniszach i temu służyć ma m.in. współpraca z UO-Technologia.

Więcej informacji tel. 22 101 26 81 i e-mail: laboratorium @uotechnologia.pl

Dla pierwszych 30 zgłaszających próbki, jest 30% dopłata  do badań. Badanie obejmuje 308 związków- pozostałości pestycydów.